【印尼旅遊】峇厘島餐廳 Akusara Kitchen 烏布超好吃道地印尼料理推薦!

上次去了峇厘島,入住在烏布的一個小民宿裡,隨意亂走到一間住宿附近的餐廳Akusara Kitchen,這一間餐廳一間融合了傳統與現代風格的餐廳,不僅餐點道地美味,連環境都超有氛圍!無論是想要大啖印尼料理,還是找個地方放鬆小憩,這裡都很適合。

峇厘島Akusara Kitchen

餐廳資訊:

地理位置:  Jl. Tirta Tawar Banjar Kutuh Kaja No.16, Ubud, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali
營業時間:07:00~22:00 (但不確定是不是誤寫)
電話號碼:+62 819-9971-9213
FB粉專:https://www.facebook.com/akusara.kitchen/

峇厘島Akusara Kitchen環境

Akusara Kitchen採用半開放式的設計,整體風格融合了印尼傳統與現代感。

木質家具與復古花磚地板相互搭配,營造出溫暖且舒適的用餐氛圍。店內裝潢簡約自然,黃光吊燈與綠意植物點綴其中,讓人感到格外放鬆。

也設有高腳椅吧檯區與一般座位區,適合各種聚會場合。

廁所區域則採用原木門搭配彩色花磚牆面,簡單卻不失設計感,整體環境乾淨整潔。

峇厘島Akusara Kitchen餐點

這次我們只有兩個人,但實在太餓了,點了三份餐來吃

印尼炒麵Mie Goreng

非常經典美食,這裡的炒麵上還有雞肉沙嗲*2串、蝦餅、生菜與一顆半熟荷包蛋。炒麵口味偏重,鹹香夠味,每一口都帶有炒香氣息。搭配沙嗲和花生醬更是加分,香氣十足又有層次感。

雞肉沙嗲餐Chicken Satay

也是經典的印尼料理,有六串雞肉沙嗲搭配白飯、蝦餅、生菜與花生。跟炒麵一樣沙嗲應該是同樣的料理方法,基本上我吃不出來XD,非常濃郁香滑,旁邊還有辣的沾醬,雞肉軟嫩多汁,鹹甜交織的口感讓人停不下來。

印尼咖哩飯Indonesian Curry Rice

也是經典的家常菜,咖哩醬汁香氣撲鼻,帶有濃郁的辛香料風味。雞肉軟嫩入味,搭配豐富的蔬菜與白飯,整體口感層次分明,蝦餅更是增添了酥脆口感,好吃!

鳳梨汁與西瓜汁

點了兩杯飲品,一杯是鳳梨汁,一杯是西瓜汁,鳳梨汁超級濃郁,完全不太是台灣可以喝到的口味,而且非常好喝,但甜度非常高,小心飲用,而西瓜汁就中規中矩,是想像中的味道,推推!

Akusara Kitchen用餐心得

這間店是我們到峇厘島的第一餐,整體來說體驗非常好!口味非常濃郁好吃,是經典道地的口味,當時實在是太餓沒有去注意價格,但印象中大概總額是300~400元台幣,不算太貴,但在峇厘島當地物價偏中間了,還有就是蚊蟲很多之外,其他都沒什麼問題!推薦!

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